Recette à faire en 5 à 10 minutes, de sauce au bleu avec du fromage fondu au bleu Hénaff et du lait. Pour cette recette vous aurez en plus besoin de beurre et de farine.
À partir d'aujourd'hui l'Union Pirate commence à publier régulièrement des recettes faciles à faire et qui utilisent des ingrédients des casiers ! Aujourd'hui on vous présente une recette de sauce au bleu qui utilise la conserve de fromage fondu et le lait des casiers. N'hésitez pas à la servir avec des féculents comme des pâtes ou du riz.
🥛 Recette de sauce au bleu (pour deux grosses portions) 🧀
Temps en cuisine : 5 à 10 min
Ingrédients :
- 20g de beurre
- 20g de farine (deux cuillères à soupe pas trop remplies)
- 30cl de lait (l’équivalent d’une tasse)
- une conserve de fromage fondu au bleu Hénaff
Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole, une fois le beurre fondu, ajoutez la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte.
Ajoutez petit à petit le lait en mélangeant bien. Une fois tout le lait incorporé, ajoutez la conserve de fromage. Salez et poivrez, et laissez cuire tout en mélangeant jusqu’à ce que la sauce épaississe.
✨ Bon apétit ✨
- Union Pirate Finistèrienne 💜🏴☠️
